El Simpecado Fundacional fue encargado y costeado por doña María de Cozar y otras distinguidas damas de la villa en acción de gracias por la protección que la Santísima Virgen Asunta a los cielos en cuerpo y alma dispensó a Cantillana durante la epidemia de peste amarilla del año 1800. Fue bendecido en mayo de 1805, justo antes de proceder al primer cabildo de elecciones celebrado por el Rosario asuncionista.

Es de estética tardo rococó, rojo carmesí por tratarse del color del Santo Rosario. Su diseño, muy rico, muestra un perfil muy recortado, con amplias aletas en los extremos superiores y airoso penacho central. Presenta una bella pintura coetánea, de autor desconocido, con la Gloriosa Asunción, de rostro joven y hermoso que se eleva al cielo sobre trono de querubines, mientras dos ángeles mancebos colaboran en la tarea. Es llevado en asta de plata, rematado por una cruz de metal sencilla. 

Fue restaurado y pasado a nuevo terciopelo en el año 2010 en el Taller de Bordados de las Hnas. Ramas de Brenes (Sevilla).

Procesiona anualmente el día 1 de noviembre, jornada en la que se conmemora el aniversario de la definición Dogmática del Misterio de la Asunción por S.S el Papa Pio XII en el Año Santo de 1950.